今回はちょっと大きなニンニク種子のご紹介!
その名も「ジャンボニンニク」!
~ジャンボニンニクって?~
一般的なニンニクに比べて香りと辛みがマイルドです。
そして名前はニンニクですが、実はニンニクとは別種で西洋ネギのリーキの仲間とされています。
食べ方は普通のニンニクと同様に薬味や香り付けに!
香りや味がマイルドなので丸ごと蒸したり揚げたりして味わうこともできます。
スーパーなどでは売っていない事も多いため、ぜひ栽培してみてはいかがでしょうか^^
通常のニンニク種子と比較!
左:ジャンボニンニク 右:青森県産Lサイズ
青森県産ニンニクも十分に大きなサイズですが、ジャンボニンニク、、、でかい!
どちらもおススメですので、ぜひグラントマト店頭またはオンラインショップへ♪
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