福島の銘品 永井の【くわ】ご紹介です

夏野菜の植付け始め、農作業シーズン真っ盛りですね。

本日は、福島で4代続く『永井のくわ』をご紹介します。

自社製の鋼を使い、

◎　切れ味が良い

◎　土はけが良い

◎　丈夫で長持ち

な鍬を作り続けています。

また製法の大きなポイントとして、『浸炭法』があります。

これは特殊な金属加工で、強度と切れ味をアップさせるものです。

刃研ぎして何年も使い続けるという愛用者の方が多いのも頷けます。

種類は、以下のハイホー、4寸鍬に加え、

中耕鍬、万能鍬、唐鍬、草削などがございます。

福島・田村市で4代、さらに遡ると米沢上杉藩城下の刀鍛冶をルーツに持ち、絶えず進化を続けてきた永井のくわ。

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